Erdnusstopf

Afrikanisch

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Dieser kräftige Eintopf aus Erdnuss, grünen Bohnen, Möhren und weißen Bohnen hat sich zu einem sehr beliebten Bestandteil unseres Sortiments entwickelt. Die Schärfe ist europäischen Verhältnissen angepasst, die Erdnuss macht den Eintopf schön cremig und exotisch. Das schönste Kompliment kam von einem Bekannten aus Ghana: "Schmeckt wirklich wie bei uns in Westafrika!"

Zutaten:

Wasser, weiße Bohnen, Zwiebeln, Erbsen, grüne Bohnen, Möhren, Erdnussmus, Tomatenmark, Salz, Paprika edelsüß, Knoblauch, Ingwer, Pfeffer, Chili

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert kcal: 92
Fett: 3,5 g
dav. gesättigte Fettsäuren: 0,7 g

Kohlehydrate: 10,5 g

dav. Zucker: 0,86 g

Eiweiß: 4,5 g

Salz: 0,72 g

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